イネ科ハトムギの種皮を除いた成熟種子です。 はとむぎは、昔からイボとりや肌荒れの方へ使われています。 近年は、化粧水に成分が使われていることでも有名ですよね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 　　　咲美堂の一番人気商品です ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 茹でて食べると、もちもちぷるぷるの食感で 何にでも合いますし、取り入れやすいですよ。 スープやサラダ、お米を炊くときに一緒にいれてもOK。 豆花（トウファ）のような中華スイーツにも。 最近は、パッピンスのような具だくさんなかき氷にも 乗っていることがあります。 お肌を内面からも整えたい方◎ 食欲不振が気になる方◎ 利尿作用もあるためむくみが気になる方にも◎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 《例：ゆではとむぎの作り方》 【1】洗う 　　はとむぎをボウルに入れてお米を研ぐように洗う 　　水を変えながら、3回ほど洗う 　　水の濁りがなくなるくらいまで 【2】水に浸ける 　　たっぷりの水に浸けて一晩おく 　　3時間ほどでもOK 　　※夏場はいたみを避けるため冷蔵庫の中がおすすめ 【3】ゆでる 　　一度、水気をとる 　　たっぷり浸かるくらいの水とともに鍋に入れる 　　中火で20分ほど茹でる 　　※途中沸騰したら火を弱めながら 【4】水気をきる 　　柔らかくなったらざるにあげる 　　一度さっと洗って、水気をきる 【5】スープやサラダ、お米を炊くときに一緒にいれる 　　※冷凍保存もできます 　　※冷凍の場合は、平たいバットなどに広げて 　　　乾かしてから冷凍すると使いやすいです 　　ぜひ参考にしてみてくださいね ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

シロキクラゲ科シロキクラゲ属のきのこです。 中国では｢銀耳｣と呼ばれており、楊貴妃も愛用していたのだとか。稀少性が高いです。 不老長寿の食材としても珍重されています。 潤いアップの食材◎ 喉を潤し、お肌にハリや潤いを◎◎ ぷるぷるの食感がやみつきに！ 売れ筋上位の商品です。 形が花びらみたいで、台湾スイーツ・豆花など、スイーツに使うイメージが強いです。 中華サラダ・酢の物に刻んで入れてみても美味しそうです♪ お茶に入れても花咲く美しさです◎ SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

キクラゲ科キクラゲ属のきのこです。 血液のめぐりをスムーズにし、疲れやすさや顔色の悪さを改善します。 血液を浄化する効果が期待できる食材◎ 体を潤すはたらきがあります◎ 空咳、口の乾き、乾燥肌にも◎ エイジングケアにぴったりの食材です♪ 水に戻して、炒め物や中華サラダ、スープ、 とんこつラーメンにトッピングなど、 さまざまな使い方ができます◎ アレンジ次第でレシピは無限！ SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ナス科クコの実で、日本では杏仁豆腐の上に乗っているのがメジャーです。 中国では滋養強壮にいいとされ、「不老長寿の実」として食べられています。 欧米では「ゴジベリー」と言われ、スーパーフードとして食べられています。 そのまま食べてももちろんOK いつものお茶にプラスしてもOK 料理やデザートにプラスしても合う万能さんです◎◎ 美肌を目指す方はぜひ！！ アイデア次第でいろんな召し上がり方ができます。 《スタッフの小さなつぶやき✳︎》 いつものグラノーラにちょっと加えると、あっという間に美味しい薬膳グラノーラにも♪ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています 　----------- こちらの商品、特にオススメなのが春先です。 その理由は、ぜひこちらをご覧ください♪♪ 《YouTube》 https://youtu.be/xZwLejW_elA 《note》 https://note.com/noriko_ikeda/n/n85a4a4a79b6f 《産経新聞》 http://norihime.livedoor.biz/archives/52853709.html SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

キク科のキクまたはシマカンギクの頭状花です。菊花（きっか）はアジア版のカモミールとも言われ、クコの実などとブレンドしてお茶として飲まれることが多いです。 その香りがリラックス効果バツグン◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています 　----------- こちらの商品、特にオススメなのが春先です。 その理由は、ぜひこちらをご覧ください♪♪ 《YouTube》 https://youtu.be/xZwLejW_elA 《note》 https://note.com/noriko_ikeda/n/n85a4a4a79b6f 《産経新聞》 http://norihime.livedoor.biz/archives/52853709.html SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ミカン科ウンシュウミカンの果皮で、陳皮（ちんぴ）と読みます。 七味唐辛子にも入っていることで有名です。 香りを活かして紅茶等にプラスしても。 ドレッシングに混ぜても。 お茶漬けにトッピングしても。 アレンジは無限大！ 胃もたれが気になる方にオススメですが、 アレルギー症状を緩和するとも言われています。 消化不良が気になる方◎ お腹の張りが気になる方◎ お腹がゆるくなるのが気になる方◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「1日3粒のなつめを食べると年をとらない」「女性の元気は3粒のなつめから」 なつめを食べる方は美容と健康のための方がほとんどです。 効能は、花粉症対策、イライラの解消、アンチエイジング、食物繊維を取るため、食欲不振に、妊婦の栄養補給など挙げればきりがないほどですが、それらを目的として食されている方もとても多く見受けられます。 エナジードリンクにも配合されています。 日本の歴史では、古く「万葉集」になつめの名があります。 そのころには、中国より渡来してきており既に名が知られるようになっていたと言われています。 新疆ウイグルでは、古代よりなつめは重要な栄養源として重宝されていました。 ※なつめは天日干し後に丁寧に水洗い。さらに高温でスチームをかけて「きれいにおいしく」しています。 ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「1日3粒のなつめを食べると年をとらない」「女性の元気は3粒のなつめから」 なつめを食べる方は美容と健康のための方がほとんどです。 効能は、花粉症対策、イライラの解消、アンチエイジング、食物繊維を取るため、食欲不振に、妊婦の栄養補給など挙げればきりがないほどですが、それらを目的として食されている方もとても多く見受けられます。 エナジードリンクにも配合されています。 日本の歴史では、古く「万葉集」になつめの名があります。 そのころには、中国より渡来してきており既に名が知られるようになっていたと言われています。 新疆ウイグルでは、古代よりなつめは重要な栄養源として重宝されていました。 ※なつめは天日干し後に丁寧に水洗い。さらに高温でスチームをかけて「きれいにおいしく」しています。 ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

セリ科のトウキなどの根で、その花はセロリに似た香りがします。 女性のための「西洋人参」とも言われ、冷えや生理痛などの婦人科系トラブルにおすすめです。 貧血や貧血によるめまいが気になる方はぜひ。 台湾では、鴨肉などの各種お肉と一緒に煮込んで滋養強壮スープを作ることも多いようです。 中華料理好きは常備必須ですね◎◎ アイデア次第でいろんな料理ができそう♪ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

キク科ベニバナの管状花。 紅い染料として有名な紅花（こうか）ですが、中国では、婦人病薬として主に血行障害の治療に用いられ、冷え性、更年期障害に応用されていました。 シミ対策に◎ 血行改善に◎ アンチエイジングに◎ お茶として使うのももちろん、 お料理にプラスして、煮物や炒めものに入れたり、和えものに入れたり、サラダなど料理のトッピングとして使えます。彩りも鮮やかになります。 ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ショウガ科のウコン属で、「ターメリック」という名前でも有名です。 「気」のめぐりをよくして、イライラうつうつをスッキリさせるとともに、血行をよくする効果も期待されています。 シミ対策、血行促進に◎ ノンカフェインで身体にも優しいです。 沖縄では古くから「うこん茶」は親しまれています。お酒を飲む前、飲んだ次の日にもおすすめ◎◎ 沖縄の人がお酒が強いのはうこん茶を日常的に飲んでいるからかも、、？ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

シソ科のハッカの全草で、上品なスースー感で後味すっきりです。 風邪の引き始めにもおすすめ◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ユリ科のナルコユリの根茎を乾燥させたもので、香りは強くなく、味はわずかに甘いです。 疲れや食欲不振に良いとされ、日本では栄養ドリンクに黄精エキスが入っていることもあります◎ 東北地方では、現在も「黄精飴」として販売されています。 黄精を焼酎につけた、「黄精酒」は、江戸時代の詩人、小林一茶も愛飲したの記されています。一茶は、52歳から65歳までの間に3人の妻をめとり、5人の子をなしているため、一茶の熟年パワーの源が、この黄精酒ともいえるかもしれません◎ 体力アップしたい方◎ 食欲不振や足腰のだるさにも◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

マツ科マツ属。栄養満点で、古来より仙人の食べ物として親しまれています。 お料理に使いやすい◎ イタリアンに入れても、中華や韓国料理に入れても◎◎ ジェノベーゼソースやサムゲタンにも使いますよね♪ つや肌・美髪になりたい方に◎ 便秘が気になる方も◎ アンチエイジングにも◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

バラ科サンザシなどの成熟果実で、姫りんごのような甘酸っぱい味がクセになります♪ 山査子の種子を除いたものが山査肉と言われています。 中国のスーパーでは、山査子（さんざし）はお菓子置き場に置いてあるほどポピュラーです。 消化を助け、特に油料理やお肉料理の胃もたれに◎ つい食べ過ぎた時にいい美容フルーツです◎◎ また、中国の夜市には、日本のりんご飴のように、山査子を飴でコーティングした「氷糖葫蘆（ピンタンフーロー）」があります。 油料理やお肉料理が多い、中華料理を食べたあとにピッタリ◎ お茶として使ってもいいですし、 お肉料理にプラスしても♪ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

モクセイ科モクセイ属で、別名、金木犀としても有名です。 秋を思い出す、良い香りが広がります◎◎ 「桂花烏龍茶」として烏龍茶にプラスしても◎ 「桂花陳酒」としてお酒に漬けても◎ シロップ漬け、ケーキ等のスイーツにも♪ 身体を温めたい方◎ 血流の悪さによる生理痛をやわらげたい方◎ アンチエイジングにも◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

マメ科ウラルカンゾウなどの根の甘草を炙ったものです。 すっきりした甘味が後を引く、甘いお茶です。 炙った甘草は、甘草よりも少し香ばしくなります。 いろんなお茶にブレンドするときは、これがあれば砂糖いらず！ 食欲不振が気になる方◎ のどの痛み、咳が気になる方◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

マツブサ科シキミ属で、スターアニスとも言われ、スパイスでも有名です。 これがあれば本格角煮もお手の物♪ 冷えによる腹痛が気になる方◎ お腹の下垂感が気になる方◎◎ ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています SHOBIDO STYLE　KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE　おうち DE 薬膳 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 14時までのご注文で、基本的に当日発送！ ※月・火曜の定休日は除きます 株式会社 咲美堂（しょうびどう） https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 （11時-18時　月・火曜は定休 ） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊