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山査肉65g

¥380 税込

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バラ科サンザシなどの成熟果実で、姫りんごのような甘酸っぱい味がクセになります♪

山査子の種子を除いたものが山査肉と言われています。

中国のスーパーでは、山査子（さんざし）はお菓子置き場に置いてあるほどポピュラーです。

消化を助け、特に油料理やお肉料理の胃もたれに。
つい食べ過ぎた時にいい美容フルーツです。

また、中国の夜市には、日本のりんご飴のように、山査子を飴でコーティングした「氷糖葫蘆（ピンタンフーロー）」があります。
油料理やお肉料理が多い、中華料理を食べたあとにピッタリ。

お茶として使ってもいいですし
お肉料理にプラスしてもOK。

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