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白木耳30g

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【ふんわり花咲く白木耳】

白木耳はシロキクラゲ科シロキクラゲ属のきのこ。
ふんわりとした美しい見た目と、ぷるぷるの食感が魅力です。
中国では「銀耳（ぎんじ）」と呼ばれ、古くから親しまれてきました。

◎ こんな方におすすめ ◎
・乾燥が気になる
・内側からうるおいをチャージしたい
・気軽に薬膳を取り入れたい
・普段の食事にプラスしたい

◎ こんな楽しみ方 ◎
・台湾スイーツや豆花にトッピング
・スープや中華サラダのアクセントに
・酢の物に刻んで加えて食感をプラス
・お茶に浮かべて、見た目も華やかに

クセがなく、甘いものにもおかずにも使いやすいので、アレンジ自在。
ぷるぷるの食感がクセになる白木耳を、ぜひお試しください。

白きくらげの詳しい効能や
レシピのアイディアはこちら♪
▶ https://note.com/noriko_ikeda/n/n4591a651a982

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