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竜眼肉40g
¥750
「竜の目のような形をした果肉」という意味のドライフルーツです。 ▼こちらの記事でも紹介しています! https://note.com/noriko_ikeda/n/n907d08d80137 ▼竜眼肉を使ったお料理 https://note.com/noriko_ikeda/n/ned022daa491b 茶色いものよりもオレンジ色の方が甘みがあり、ビタミンやミネラルも豊富です。 無添加ですので、そのまま召し上がっていただけます。 漢方薬では、養心安神として帰脾湯などにも使われています。 *食べ方* 1.そのまま食べる。 2.薬膳茶になつめやクコの実といっしょに入れる 3.白木耳と一緒に糖水にする 4.スープに入れる。 SHOBIDO STYLE KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE おうち DE 薬膳 ****************** 翌営業日(月火曜日は定休日)に発送させていただきます。 ご不明な点がありましたら、お電話ください。 TEL:078-381-5665 株式会社 咲美堂(しょうびどう) https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 (11時-18時 月・火曜は定休 ) ******************
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蓮の実40g
¥750
苦みが少なめで、初めてでも食べやすい良質な蓮の実です。 ▼こちらの記事でも紹介しています! https://note.com/noriko_ikeda/n/n907d08d80137 ひよこ豆のような大きさで、茹でるとホクホクとしたお芋の様な食感です。 薬膳では滋養強壮・疲労回復の食材として親しまれています。 スープ、お粥、おこわ(かやくご飯)、炒め物、煮物などに利用いただけます。 <蓮の実に含まれる栄養分とその効能効果> 蓮の実はビタミンB1(チアミン)やカリウム、食物繊維など、ビタミン・ミネラルを多く含んだ健康食材で、体の不足しがちな栄養を補ってくれます。 薬膳ではストレス軽減や過労による心の熱を落ち着かせ、精神を安定させてくれる効果があると言われています。 ビタミンB1、カリウム、食物繊維はそれぞれ糖質の代謝、むくみの軽減、便通(便秘)の改善に役立つと言われています。 栄養価がとても高いため、召し上がる際の1日の量は20粒~30粒前後が推奨されています。美味しいからと食べすぎないようにご注意ください。 *食べ方* 鍋にたっぷりの水と蓮の実を入れ、アクを取りながら1度茹でこぼす。 (中心に緑の芯がある場合は苦味の原因になるため、取り除いてください。) 2回目も水と蓮の実を入れて火にかけお好みの硬さになるまで湯がいたら完成です。 いちどに茹でた場合は、チャック付き袋に入れて冷凍できます。 SHOBIDO STYLE KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE おうち DE 薬膳 ****************** 翌営業日(月火曜日は定休日)に発送させていただきます。 ご不明な点がありましたら、お電話ください。 TEL:078-381-5665 株式会社 咲美堂(しょうびどう) https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 (11時-18時 月・火曜は定休 ) ******************
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五行の薬膳茶木・香(大)
¥2,000
「このようなときには、この薬膳茶を♪」という記事をnoteで書いています。 https://note.com/noriko_ikeda/n/n3eb9764c5400 南アフリカの健康茶「ルイボス」をベースに お花の香りで癒やされる「マイカイカ」 スッキリ爽やか「青皮」 お腹の調子を整える「陳皮」 をブレンド。 10個入っています。 ◎ストレスを感じやすい ◎胸や脇が張って苦しい ◎ガスが溜まりやすい ◎イライラしやすい、または緊張しやすい ◎ため息が多い …など、ストレスによるトラブルを抱えやすい方にオススメです。 スッキリした香りが、心も体もス~っとのびやかにしてくれます。 お食事との相性もOKです。 長く蒸らすと少し苦味が出てきますので、お好みで調整してください。 ルイボスの甘味があるので、イヤな苦味ではないです。 チョコレートともよく合います? ティーポットに袋の中身を入れて(そのままでもOK)、2~3分蒸らしてからコップに注いでお飲みください。 700mlぐらいのティーポットでしたら、3回ぐらいはお使いいただけます。 回数が増えるたびに蒸らし時間を少し長めにしてください。 マイボトルに入れて出勤している方が多いです♪ ※農薬検査などをクリアした生薬を使用しています SHOBIDO STYLE KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE おうち DE 薬膳 ****************** 翌営業日(月火曜日は定休日)に発送させていただきます。 ご不明な点がありましたら、お電話ください。 TEL:078-381-5665 株式会社 咲美堂(しょうびどう) https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 (11時-18時 月・火曜は定休 ) ******************
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五行の薬膳茶木・滋(大)
¥2,000
「このようなときには、この薬膳茶を♪」という記事をnoteで書いています。 https://note.com/noriko_ikeda/n/n3eb9764c5400 生薬では決明子といわれる「焙じはぶ茶」 女性に必要な栄養と潤いをチャージしてくれる 「鶏血藤」「女貞子」「桑の実」 をブレンドしました。 10個入っています。 鶏血藤とか女貞子とか… なんだか怪しいですよね…。 女貞子は「おんなさだこ」ではなく 「じょていし」と読み、潤いを与えてくれます。 鶏血藤(けいけっとう)はマメ科のつる植物の茎で、 血行を良くしてくれます。 ◎パソコンやスマートフォンをよく使う ◎お肌のカサカサや髪パサつきが気になる ◎爪が割れやすい ◎もの忘れが気になる ◎貧血気味 ◎足などがつりやすい …など、潤いと栄養をチャージしたい方にオススメです。 ほうじ茶よりも深みのある風味が特徴的です。 「なんか体によさそぉ~」というぐらい味も濃いめですが、 数回飲むと手放せないお茶になります。 蒸らし時間が長すぎると 少し酸味と渋味が出てきますので、お好みで調整してください。 お肌の乾燥やしわが気になる方は、まずは1ヶ月お試し下さい。 五行の薬膳茶「香」と1日ずつ交互に飲むスタイルもオススメです? これで、社長のシミが消えたとか…。 ※効果は個人差があります ティーポットに袋の中身を入れて(そのままでもOK)、2~3分蒸らしてからコップに注いでお飲みください。 700mlぐらいのティーポットでしたら、3回ぐらいはお使いいただけます。 回数が増えるたびに蒸らし時間を少し長めにしてください。 マイボトルに入れて出勤している方が多いです♪ ※農薬検査などをクリアした生薬を使用しています SHOBIDO STYLE KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE おうち DE 薬膳 ****************** 翌営業日(月火曜日は定休日)に発送させていただきます。 ご不明な点がありましたら、お電話ください。 TEL:078-381-5665 株式会社 咲美堂(しょうびどう) https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 (11時-18時 月・火曜は定休 ) ******************
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金針菜60g
¥980
炒めもの、スープなどにおすすめです! 無農薬・無漂白・無燻蒸です。 金針菜のレシピをnoteにまとめました! https://note.com/noriko_ikeda/n/n35d21fc8c9b4 金針菜(キンシンサイ)は、本萱草(ホンカンゾウ)というユリ科ワスレグサ属に属する植物の花の蕾です。別名「黄花菜」「忘憂草」とも呼ばれています。 当店の金針菜は、標高1600mほどある地域で栽培され、1日の温度差が激しい環境でのびのびと育ちました。 そのため、大きさは通常の金針菜よりも2-4cm長く、約10-13cm程あります。 燻蒸していないため香りが高く、無漂白で色も鮮やかな黄色で、ふっくらとしているのが特徴です。 〇脳機能の強化や改善 〇記憶力や注意力アップ 〇脳動脈閉塞の予防 〇憂鬱な気分を解消 〇イライラする気分が治まるなどの沈静効果 〇ストレス緩和 〇不眠 〇代謝アップやむくみの解消 〇生理痛や産後の母乳分泌不全の改善 金針菜には、「レイチン」が豊富に含まれており、「レイチン」は脳機能の強化や改善に重要な栄養素と言われています。記憶力や注意力アップ、脳動脈閉塞の予防も期待されている成分です。また、鉄分も豊富で、ほうれん草の約20倍の含有量もあります。 その他には、イライラや精神不安の鎮静や、腎臓やホルモンの働きを促進すると言われているため代謝アップやむくみの解消、生理痛や産後の母乳分泌不全の改善なども期待できます。 《使い方》 まずは下ごしらえ! たっぷりの水で30分ほど戻してご使用ください。 茎の部分が堅いときがありますので、気になる場合は取り除いてください。 炒め物の材料に! お好みの野菜類と一緒に炒めると、彩りも良く栄養満点◎ 味付けは中華風がおすすめです! 季節の葉もの野菜と一緒におひたしに! 薬膳では、その旬の時期のものを食べると良いとされています。 出汁が染みた金針菜も美味しいですよ♪ スタッフのおすすめはシラスもプラス! お好みのスープに! 薬膳スープには欠かせない食材の1つです。 たまごや椎茸・木耳とも相性が良いです◎ スープジャーに入れて職場のランチで食べるのも良いですね♪ SHOBIDO STYLE KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE おうち DE 薬膳 ****************** 翌営業日(月火曜日は定休日)に発送させていただきます。 ご不明な点がありましたら、お電話ください。 TEL:078-381-5665 株式会社 咲美堂(しょうびどう) https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 (11時-18時 月・火曜は定休 ) ******************
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菊花20g
¥620
キク科のキクまたはシマカンギクの頭状花です。 菊花(きっか)はアジア版のカモミールとも言われ、クコの実などとブレンドしてお茶として飲まれることが多いです。 その香りがリラックス効果バツグン◎ 味は薄いです。 ※咲美堂の取り扱う商品は、農薬検査などをクリアした生薬メーカーの生薬・食品を使用しています ----------- こちらの商品、特にオススメなのが春先です。 その理由は、ぜひこちらをご覧ください♪♪ 《YouTube》 https://youtu.be/xZwLejW_elA 《note》 https://note.com/noriko_ikeda/n/n85a4a4a79b6f 《産経新聞》 http://norihime.livedoor.biz/archives/52853709.html SHOBIDO STYLE KOBE YAKUZEN TEA SHOBIDO STYLE おうち DE 薬膳 ****************** 翌営業日(月火曜日は定休日)に発送させていただきます。 ご不明な点がありましたら、お電話ください。 TEL:078-381-5665 株式会社 咲美堂(しょうびどう) https://smappon.jp/i5ilj5vd 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通6-2-15 カサベラ花隈B102 (11時-18時 月・火曜は定休 ) ******************
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